Как приготовить жареный рис

Из неиспользованного риса, оставленного в холодильнике на ночь, или более, можно приготовить потрясающий жареный рис – поскольку такой рис не склеивается во время жарки. Когда рис вынут из холодильника он будет немного жестким, и возможно, в виде большого комка. Возьмите рис и разомните его пальцами или ложкой в воке. Добавьте ½ чайной ложки воды (или больше) в вок при жарке, чтобы размягчить рис. Поскольку такой рис очень вкусен, вы определенно захотите сохранить в следующий раз немного риса после обеда

Другие статьи по теме:

- Традиции тайской кухни
- Как приготовить жареный рис
- Кухня Бангкока
- Советы по приготовлению рисовой лапши
- Приготовление рисовой лапши